Осетра по праву называют царской рыбой за его вкусное мясо и икру, которые считаются деликатесами. Стерлядь — ценный вид осетровых, который используют для разведения в рыбных хозяйствах. Главным преимуществом стерляди для разведения является то, что она обладает высокими темпами роста, а также ранним половым созреванием и хорошей плодовитостью. Плодовитость самок может достигать до 140 000 икринок в год

Продолжительность жизни стерляди составляет приблизительно 30-35 лет. Взрослые особи могут достигать в длину до 60 см, а средний вес составляет 2 кг.

В природной среде стерлядь обитает в бассейнах рек Черного, Азовского и Каспийского морей. При этом она занесена в красную книгу как исчезающий вид. Сокращение ее численности в природе происходит из-за загрязнения и обмеления рек, плотин ГЭС и браконьерского вылова.

Если вы заинтересованы в разведении стерляди в Украине, в компании Del Mar Fish вы можете приобрести самого качественного малька стерляди для разведения:

КУПИТЬ МАЛЬКА СТЕРЛЯДИ

Для того, чтобы начать разводить стерлядь, вам понадобится как минимум пространство в 30 квадратных метров. Важные условием разведения является то, что бассейн с рыбой должен находиться в закрытом помещении, которое регулярно отапливается. Круглый год необходимо поддерживать температуру в 20 градусов.

Особое значение имеет качество корма стерляди. Желательно кормить ее двумя видами корма — живым и искусственным в соотношении 20% к 80%. Когда осетровые ищут корм, они активно используют свое обоняние, поэтому корм должен иметь привлекательный для них запах и быть тяжелее воды, чтобы опускаться на дно бассейна. При этом очень важно регулярно очищать бассейны от остатков корма.

В основном, все работы по выращиванию стерляди сводятся к тому, чтобы регулярно кормить рыб и поддерживать воду в бассейнах в нужном состоянии.

Стерлядь быстро растет и обретает товарный вид, когда ее вес составляет более 500 грамм. Многие покупатели стерляди предпочитают покупать рыбу с таким весом.

Для получения черной икры технологический процесс увеличивается и будет окупаться не так быстро. Но можно выделить отдельную группу стерляди для производства икры.

В компании Del Mar Fish вы также можете приобрести лучшие корма для мальков и взрослых особей:

КОРМА ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ